• 日曬精制鹽理化指標

  白度≥	粒度	氯化鈉≥%
  75	<2.0mm	95
  水份≤%	水不溶物≤%	水溶性物質≤%
  3.35	0.05	1.6

  
  建議用途: 烹飪、餐桌用鹽
• 日曬顆粒鹽理化指標

  白度≥	粒度	氯化鈉≥%
  75	0.8~2.0mm	95
  水份≤%	水不溶物≤%	水溶性物質≤%
  2.5	0.05	1.6

  
  建議用途: 烹飪、餐桌用鹽
• 日曬大粗鹽理化指標

  白度≥	粒度	氯化鈉≥%
  65	<4.5mm	93.6
  水份≤%	水不溶物≤%	水溶性物質≤%
  4.5	0.18	1.7

  
  建議用途: 醬油制造，工業用鹽、足療
• 自然晶鹽理化指標

  白度≥	粒度	氯化鈉≥%
  65	0.4~1.25mm	93.5
  水份≤%	水不溶物≤%	水溶性物質≤%
  3.8	0.12	1.6

  
  建議用途: 烹飪、餐桌用鹽、腌制
• 日曬細鹽理化指標

  白度≥	粒度	氯化鈉≥%
  73	<2.5mm	94.4
  水份≤%	水不溶物≤%	水溶性物質≤%
  3.8	0.09	1.71

  
  建議用途: 烹飪、餐桌用鹽、家庭用腌制，醬油制造
• 日曬中粗鹽理化指標

  白度≥	粒度	氯化鈉≥%
  65	3.0~7.0mm	93
  水份≤%	水不溶物≤%	水溶性物質≤%
  5.00	0.18	1.8

  
  建議用途: 腌制、漂染、醬油制造
• 日曬粉細鹽（烘干）理化指標

  白度≥	粒度	氯化鈉≥%
  75	0.15~0.85mm	97.1
  水份≤%	水不溶物≤%	水溶性物質≤%
  0.8	0.1	2.0

  
  建議用途: 烹飪、餐桌用鹽、浴用鹽